fettblogg

Oj, vad tiden går fort....jag hinner inte att skriva...mellan jobb och barn så hinner jag inte med så mycket annat, men maten är otroligt smedig.. jag hinner alltid äta bra, det är så lätt!!

Frukost är nästan alltid ägg i olika former och ibland bacon. Jag har alltid några kokt ägg i kylen ifall jag inte hinner göra frukost.

Mellanmål: en avokado varje dag. Halv till kl 10 och en halv till 14:30

Kvällsmat: det jag lagar till familjen men jag skippar potatis, pasta eller ris.

Sent på kvällen kan jag bli hungrig ibland....då är det en tallrik turkyoghurt, lite grädde och lite hallon..ibland ta jag lite mandel också (om det ska vara en lyx variant)

Så när det gäller kolhydrater så tror jag inte jag får in mer än 20g per dag.

Allt går bra...även om vågen inte rör sig i rätt riktning.

Helgen gick bra med mat!!! 

Äntligen så provade jag äggmjölk. Det var gått till te. Precis som mjölk. Jag tror inte jag kommer att dricka bara äggmjölk...om inte jag saknar gröt och det gör jag inte. Men i te mums!! Verkligen bra för de som saknar mjölk i te eller kaffe.

Vi var på Ikea i söndags, då gick tiden över och familjen var tvungen att äta där....Jag trodde det var kört för mig, men det gick bra. Jag åt fläskkotlett med bearnaise sås  och grönsaker....ingen pommes...det var sååågott! Vet inte hur det var med grönsakerna, och hoppas att de inte hade för mycket socker i maten, men det var gott!!

Sen bjöds det på kakor och bulle och glass etc i helgen, men jag hade ingen längtan att äta det. Barnen frågade varför jag inte åt bullar och kakor längre...de kommer visst ihåg deras kakmonster mamma ...jag svarade bara att mammas mage mår inte bra av kakor. Och det är sant!!!

Nu har det gått en vecka sen sist jag vägde mig.....När jag åt Cambridge så hade jag gått ner till 97,8...det var jag väldigt glad för, imorse vägde jag mig och låg på 99,4. Det ser inte så bra ut, men man måste ta hänsyn till att ungefär 2 kg av det man har gått ner är vatten. Man lägger tillbaka det så snart man börjar äta mat.

Vilket betyder att jag har totalt förlorat 1,8kg sen start (2 veckor). Det är lätt att tro att det inte går så bra och att jag har gått upp i vikt etc, men jag har ätit sååå himla gott, och jag har mått bra både fysisk och psykiskt. Magen är mindre än det har varit på länge, ingen fett som hänger över ( det hade jag för två veckor sen)

Idag är en sådan dag där allt känns fel....Allt! Jag känner mig trött, kläderna är tråkiga, mannen är gnällig, barnen är gnälliga och jag är inte så trevlig jag med!! Jag försökte cykla till jobbet idag efter  6 månader och jag kunde inte...jag klarade inte av det !!! Mycket har hänt med kroppen under de sista 6 månaderna....

Livet är så upp och ner hela tiden...man måste bara lära sig att fortsätta även de dagar där man känner att allt jag vill göra är att ligga i sängen och gömma mig från världen. Jag gjorde det ett tag, när det blev för tufft, jag stängde in mig och gick inte ut på flera dagar, men inte nu...jag kan inte tillåta mig att stänga av mig själv från världen. Och så en annan dag börjar.

Vad kan jag vara lycklig för idag:

•1)      Jag har mina underbara barn

•2)      Jag kan ta mig runt (även om det gör jätte ont, men det går!)

•3)      Jag har ett jobb ( även om jag inte tycker om det)

•4)      Jag är inne dag 9 med LCHF (även om jag inte har gått ner så mycket än)

•5)      Jag har en dröm och en framtid.

•6)      Jag lever inte i rädsla

En positiv sak! Mat har varit en tröst för mig...när jag har skitiga dagar där allt är tråkigt så brukar jag äta...godis, kakor, mackor...allt jag kan läga händerna på....men det behöver jag inte göra nu....wow, det kom jag på nu....det kan jag vara glad för!!! Det känns som om magen och känslorna inte längre är kopplat till varandra.....det måste absolut vara något jag kan vara lycklig över.

Jag har bestämt mig att vara lite snålare med kolisserna....och dra ner på nötter och choklad.

Att hålla ut i längden är ett problem för mig...jag brukar starta saker men slutför aldrig något....och det gäller alla områden i livet....Men jag måste se detta som en förändring för livet inte något som jag börjar som jag ska sluta utan så här är det..detta är livet.

Idag gick jag iväg till två hälsokost affärer och letade efter Kokosfett!!! Men inget, till slut så köpte jag silverpaketet från Unilever som inte rekommenderas....det får väl duga tills jag får händerna på något bättre...

Nu kan jag inte bestämma om jag ska ha Keso plättar eller prova på min första äggmjölk.

Vi får se vad det blir.....barnen alskar keso plättar så jag får göra lite till alla.

Kläder är ett problem för mig. Jag har gått upp så mycket att jag inte har så mycket som passar bra men jag vill inte riktig köpa något heller.....Jag kommer ju att gå ner nu eller???

Jag behöver byxor ...jag hade tre par fina byxor som passade så där lagom bra till jobbet ...men ( och jag skäms verkligen att säga det) men ett par sprack.
Jag skulle böja mig och hjälpa sonen med skorna och ......jag skämdes sådant!!!Jag ville inte ens att barnen skulle se...tänk om de gick till förskolan och sa "mammas byxor exploderade!!!"  fy!!! nu måste något hända!!! Och så får jag köpa några lagom billiga kläder som jag kan ha undertiden fettet bestämmer sig för att smälta.

Vad frestad jag blir att leta efter någon snabb lösning....men nej det finns ingen snabb lösning!!! Det har vi provat i årtals och inget fungerade....

Och så har halva dagen gått och jag mår fortfarande bra.

Dagens mat :

Frukost 3ägg och mycket smör (åt en större frukost för att jag ville hoppa över mellanmålet)

Lunch: gårdagens köttfärs med lite extra grädde och en avokado med sallad och lite paprika

Kvällsmat: kommer att prova mandelbröd  (tack Ann-katrin!) och en omelett på ägg och bacon och ost

nej, jag åt ingen omlett ...jag var nöjd och glad med mandelbrödet allt jag gjorde var att jag hyvlade på kallt smör och drack en kopp te med en klick grädde (vad gott)....min favorit mat nu!!!. Prova gärna!!! Kan det vara så gått.
 
Allt inom mig skricker ut ....nej, ät inte !!du kan inte njuta av så där och fortfarande gå ner....Jo, men det kan jag! hoppas jag vi får se. om inget annat så mår jag otroligt bra!

Jag dricker ca 1,5 L vatten per dag.....hur mycket ska man dricka ner man äter LCHF?

Det verkar som om man blir sugen på vatten på ett annat sätt så man dricker i alla fall.

Oj, vad gott ett glas kallt vatten smakar efter ett ägg och smör frukost.

Ja lite funderingar blir det kring hur man ska göra med fett och calorier....på visa ställen står det ät fett, protein och lite kolhydrater. På andra ställen står det var försiktigt med kalorier. Jag ve inte vad jag ska tänka på!

Jag tror att jag börjar med att tänka enbart på låg kolhydrater och mycket fett...resten får komma sen....Jag antar att om vikten går ner så gör jag rätt. Eller hur?

Frukost : 2 ägg
                smör
               Grekisk yougurt ( tyckte inte om den...lite sur, kanske fel sort)

mellanmål: mandel och en och en halv choklad bitar (90%)

vilken underbar mellanmål....jag blev mätt och jag hade en näve mandel och två choklad bitar med mig till jobbet idag......och jag behövde inte allt. Fattar du! har aldrig förut kunna spara en del....allt slank ner. men det behöver jag inte nu....helt otrolig! Och jag känner att jag ska ta en promonad till lunch ( jag! har kommit på det själv ingen har tvingat mig till en promenad!)

Resten är planerat:
Lunch: fläskfile med purjokök och ost sås och en klick vitlöks cremefraiche, och sallad.

Mellanmål: resten av mandel och choklade biten sen imorse

Kvällsmat: Köttfärssås och sallad och en klick cremefraiche

Nu måste jag förklara det som hände......Jag drack Camrbridge VLCD dricker i fem dagar...och sen orkade jag inte mer...inte en dag till tänkte jag...jag kunde inte gå ut med mina kompisar...jag avböjde två lunch förslag och tänkte vad tråkigt...särskild för mig som behöver mina kompisar....och jag var trött och hungrig. Jag tror att det skulle gå bättre om jag höll ut men så här var det...jag lyckades inte.......så surfade jag lite och kom på först GI och sen LCHF sätt att äta....jag läste mmmmmm det låter bra, men skrämmande på något sätt....ät fett och håll ner på kolhydrater??? GI är lite för fri för mig....jag har svårt att begränsa mig till en GI macka....för mig är det allt eller inget....

Då tänkte jag, jag har misslyckats med allt annat, varför inte försöka med detta också då vet jag helt säkert att inget fungerar för mig....

Och jag mår bra!!!!! Bättre än någonsin...känner mig som en 18-åring. Jag har ätit smör och mer smör och ägg och mer ägg och kött och sås med grädde och kokosmjölk och sen lite mer smör J. Inte sant...första två dagar var jag rädd...kommer mitt hjärta att klara av allt detta fett, kommer kroppen att orka med. Men sen idag jag hoppade ur sängen imorse, jag mår bra! Och sen har jag också gått ner lite till....jag började med Cambridge 101,2 och imorse 97,8 (3,4 kilo) och jag har till och med ätit choklad igår (90%).

Min mamma ringde igår kväll, hon undrade varför jag lät så pigg. Hon brukar ringa på kvällen men då kan jag knappast prata för att jag är så trött, men inte nu. Nu plockar jag och städar och gör i ordning innan jag lägger mig......kan detta vara det jag har saknat i mitt liv!!

Äntligen har jag fått ett sätt som jag kan klara av

Jag skriver här. Nu lovar jag inget...jag tar ett steg i taget och se hur det går.

Igår åt jag: ( allt absolut allt var underbart gått!!! Även om man tror att man blir sjuck av allt smör...inte jag ;-))

Frukost:         2 ägg

                      25g smör

Lunch:            Kesoplättar

                      3ägg              

                      Keso

                      Mycket smör

                      (receptet fick jag från http://www.suntfornuft.info/ )

Kvällsmat:  Jag var inte hungrig så jag åt 4 bitar chocklad (90%)